发布时间:2025-05-28 来源:中职教育学院 浏览量:141人次
粽叶飘香,情暖端午。为弘扬中华优秀传统文化,丰富师生课余生活,提升劳动技能素养,我院于5 月 28 日上午 9 点,在后山实训室开展了 “粽情端午・巧手传艺” 劳动技能素质课包粽子体验活动。师生齐聚一堂,共同开启了一场别开生面的粽香文化之旅。
活动现场,充满了浓郁的节日氛围。实训室里整齐摆放着新鲜翠绿的粽叶、颗粒饱满的糯米、香甜可口的红枣等包粽子所需材料。专业老师详细讲解包粽子的步骤和技巧,从粽叶的挑选与折叠,到糯米的装填方法,再到最后的捆扎成型,老师边讲解边示范,动作娴熟流畅,每一个细节都清晰明了。老师们和学生们围聚在操作台前,认真聆听,眼神中满是期待。
讲解示范结束后,师生纷纷动手实践。学生们跃跃欲试,一开始,不少人手忙脚乱,粽叶在手中总是不听使唤,糯米也不时漏出,包出的粽子形状歪歪扭扭。但在专业老师的耐心指导和老师们的热心帮助下,学生们逐渐掌握了技巧。“老师,我的粽叶又散开了,快教教我!”“先把粽叶折成漏斗状,然后再放糯米,注意别太满哦!” 现场师生互动频繁,在交流与合作中,大家动作越发熟练起来。不一会儿,形态各异的粽子便在师生的巧手中诞生,有传统的三角粽,也有创意十足的长条形粽、方形粽等。现场不时传来阵阵欢声笑语,师生们一边包粽子,一边分享着生活趣事和端午习俗,氛围轻松愉悦。
经过一个小时的忙碌,一盆盆满载着师生劳动成果的粽子整齐排列。看着自己亲手制作的粽子,学生们脸上洋溢着满满的成就感和幸福感。“以前只吃过粽子,没想到自己包粽子这么有趣,还能和老师、同学们一起,太开心了!” 一名参与活动的学生兴奋地说道。此次活动不仅让师生在动手实践中提升了劳动技能,更让大家深刻感受到了中华传统文化的独特魅力,增进了师生之间的交流与情谊。