第三届西餐宴会服务技能大赛圆满结束

发布时间:2016-05-13      来源:旅游管理学院      浏览量:1447人次

5月11日上午,湖北生态工程职业技术学院第三届西餐宴会服务技能大赛在大学生能力拓展中心隆重举行。
       比赛过程中,选手们展示熟练的摆台和皇家咖啡制作技巧,他们充分发挥自身的聪明才智,把所学到的专业知识运用到宴会主题设计中,精心取材,变废为宝,利用极低的成本,展示了两小无猜、天鹅湖之恋、美好的等待、所爱之人、扬帆起航、“主”福的金婚、玫瑰之约、流连一夏、红山楂之恋、幸福港湾等十个主题的宴会设计作品,同时,邀请了上届优秀选手为我们举行了个人表演赛,将赛场气氛推向高潮。
       经过激烈的角逐,大赛共决出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优胜奖4名及表演赛奖项。旅游与管理学院专业带头人付艳老师为此次比赛做了点评,旅游与管理学院院长石海云、副院长鲍婷观摩了比赛宣布了比赛结果。