发布时间：2026-05-15      来源：旅游管理学院      浏览量：56人次

为深化产教融合，提升茶艺与茶文化专业学生的实践能力与行业认知，5月14日下午，旅游管理学院组织2024级茶艺与茶文化专业60名学生走进武汉江夏茶颜基地，与茶颜悦色联合举办了一场别开生面的主题茶话会。本次茶话会的主办团队来自茶颜悦色湖南总公司，由茶颜悦色总部校招负责人李经理全程策划，茶艺与茶文化专业团队教师向莉带队参加。

活动伊始，在茶颜悦色工作人员的带领下，师生团队先后参观了企业产品研发中心、运营调度中心及文化展示空间，系统了解茶颜悦色的品牌发展历程、产品研发逻辑、品质管控标准与门店运营模式。通过实地观摩茶饮产品从原料筛选到终端呈现的全流程，学生们对现代茶饮行业的产业链布局有了直观认知，也进一步明晰了茶艺与茶文化专业知识在新消费场景下的应用方向。

参观环节结束后，活动进入技能实操与趣味互动板块。学生们以小组为单位，依次参与“奶油裱花”、“精准抓茶”等实操项目，企业团队从操作规范性、克重精准度、成品美观度等维度进行现场打分。随后开展的茶文化知识抢答环节，考题覆盖茶叶分类、冲泡技艺、茶文化历史、品牌发展理念等多个维度，学生们踊跃参与、积极应答，现场气氛热烈高涨。

在分享交流环节，多名学生结合自身专业学习经历与本次活动体验，畅谈对传统茶文化与现代茶饮产业融合发展的思考。学生们纷纷表示，此次校企联动活动打破了课堂学习与行业实践的壁垒，不仅提升了专业实操技能，也对未来职业发展路径有了更清晰的规划，进一步增强了从事茶产业相关工作的信心。

活动尾声，本次实操比拼中积分排名第一的小组获得了茶颜悦色颁发的定制奖品。全体参与学生通过扫码完成活动满意度调研，真实有效的反馈将为后续校企合作内容优化、课程体系升级提供重要参考。最后，全体师生与企业代表合影留念，本次茶话会在融洽的氛围中圆满结束。

本次茶话会是校企深入交流的有效尝试，为下一步茶颜悦色来校举办专场招聘打好了基础，也是学院茶艺与茶文化专业“走出去”办学策略的生动实践。旅游管理学院将以此次活动为契机，持续推动茶艺教育与现代茶产业需求深度对接，着力培养兼具文化自信与职业素养的高素质技术技能人才。

撰写：向莉  编辑：闫晗 审核：鲍婷