我院举办茶艺与茶文化专业群技能大赛

发布时间:2023-05-18      来源:旅游管理学院      浏览量:913人次

5月17日下午,旅游管理学院在科技楼11楼大学术报告厅举办了2023年茶艺与茶文化专业群技能大赛,专业群组群专业茶艺与茶文化、电子商务、市场营销、现代物流管理分别进行了技能展示。

茶艺赛项——茶香四溢 精彩纷呈

茶艺赛项由茶艺与茶文化专业承办,武汉市江夏区园林和林业局青年干部、江夏郑家山茶场总经理、武汉市技能状元、武汉市技术能手、制茶大师任能强、江夏碧舫生态茶场代表、武汉江夏光明茶叶有限公司代表莅临现场观摩。

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本次比赛吸引了茶艺与茶文化专业学生全员参与,通过一个月的赛前集训和初选,15名选手进入决赛进行指定茶艺竞技。参赛选手需在规定场地、规定器具、规定时间内完成茶品的规范冲泡,评委依据参赛选手的仪表仪容、茶席布局、冲泡品饮技法、茶汤质量、茶事服务能力等方面现场打分。

现场评委企业导师武汉龙壹茶叶公司创始人但雁女士、茶艺与茶文化专业教研室主任冯时老师、专业教师宋小玉老师、湖北省第一届职业技能大赛优胜奖选手、21级茶艺与茶文化专业学生孟林,经过紧张角逐,双师共评,生生互评,最终评选出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名,优秀奖9名。

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本次大赛为茶艺与茶文化专业学生提供了自我展示的舞台,为企业、教师提供了相互交流的平台,达到了以赛促教、以赛促学的目的,茶艺与茶文化专业将不忘初心,立足于专业人才培养,不断提升教学质量。

茶直播赛项——直播带货 实现转化

茶直播赛项由电子商务专业承办,经过前期遴选,电子商务专业2021级直播方向十名学生参与决赛。比赛邀请了湖北儒晓科技有限公司企业导师共同担任评委。

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直播营销模块内容设计着重于将知识、实践技能与职业素养相互融合,重点考察选手的直播策划能力、商品推销能力、节奏把控能力、互动营销能力,培养高素质复合型直播营销人才,推动传统企业转型升级,助力社会经济高质量发展。参赛学生需根据背景介绍及商品资料,在2小时内策划一场30分钟的直播,并进行直播演示。

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经过激烈的角逐,本赛项最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等经3名。

茶推广H5页面设计赛项——注重创新 媒体融合

茶推广H5页面设计赛项由市场营销专业承办,市场营销专业2021级学生参与了比赛。

湖北是我国的产茶大省,是“茶圣”陆羽故里,产茶历史悠久,生态环境优越,文化底韵深厚。近年来,湖北省产业发展迅猛,茶叶已成为山区农民脱贫攻坚的支柱、绿色、特色和亮点产业。比赛中,学生首先在内容上,以湖北茶推广为主题进行设计;其次,学生设计的作品考核要点有创意、主题、结构以及视觉感受等四个维度。

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通过此次比赛,激发了学生兴趣与能力,培养了学生的创新意识,通过与茶行业结合开展比赛,进一步提升了学生的实战能力。

茶叶包装及运输赛项——节约成本 提升效率

茶叶包装及运输赛项由现代物流管理专业承办,2022级26名学生参加了比赛。

比赛分为两个模块:一是茶叶的包装。即在十分钟分钟内完成茶叶盒的包装、装箱和封箱,茶叶盒大小、形状各不相同,考验学生的包装技巧。二是快件运输录单优化排序,要求选手在十分钟内完成路单的排序和制作。

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茶叶包装及运输赛项是我院现代物流管理专业除仓储与配送优化设计与实施方案外的另一项赛事。该比赛是茶产业链中涉及运输包装的重要一环,也是对接湖北省邮政行业技能比赛的一项赛事。

本次茶艺与茶文化专业群技能大赛,涵盖了茶叶生产、茶艺展示、茶叶推广、茶叶销售、茶叶运输等茶产业链多个环节,进一步提升了学生的职业能力,同时也为专业服务区域经济,服务茶产业打下了良好的基础。