酒店管理与数字化运营专业开展西餐宴会服务技能初赛_学院动态

发布时间：2022-05-09 来源：旅游管理学院浏览量：991人次

5月6日下午，酒店管理与数字化运营专业西餐宴会服务技能初赛在餐饮服务实训中心开赛。

本次初赛由专业指导老师担任评委，21级酒店管理与数字运营专业近60名学生踊跃报名参加。经过备赛训练，依次进行了西餐宴会摆台、手冲咖啡2个环节的比拼.经过评委老师现场计时、测量、评分等多环节的激烈角逐，最终评选出姜可可、田佳等12名同学进入西餐宴会服务项目决赛。

本次初赛旨在鼓励同学们努力拼搏，并以此次比赛为契机开启自己的技能修炼之路。