发布时间：2021-12-13      来源：旅游管理学院      浏览量：1661人次

--记茶艺与茶文化专业群特色教研活动

为落实人才培养、助力双高建设，12月9日，由旅游管理学院主办、茶艺与茶文化专业群承办的特色教研活动--湖北名茶品鉴会在茶文化体验中心举行。我校党委书记肖创伟、校长徐自警、副校长付秋生、副校长李启云、教育与科技委员会常务副主任闵水发、教务长石海云及有关职能部门负责人莅临现场。

品鉴会伊始，旅游管理学院院长袁芬致欢迎辞，介绍了旅游管理学院办学情况及茶艺与茶文化专业群的建设情况。随后，湖北省茶业集团汉口茶厂厂长韩艳娜就湖北茶产业现状、行业用人需求等方面做专题汇报。汇报指出，到2025年计划培养市场营销队伍10万人以上，开设专卖店2500家；茶叶营销和茶艺师都是5年内紧缺人才和需要培养的人才，与我校目前涉茶专业相吻合，所以要加大对学生的培养，尤其是爱茶的学子，同时对我校茶艺近年来人才培养质量、校企合作力度以及教学研究深度给予了充分肯定。

本次湖北名茶品鉴会主品湖北一绿一红一黑，具有独特蒸青工艺的恩施玉露、历史三大出口工夫红茶之宜红工夫、万里茶道“见证者”赤壁青砖茶。由校内导师冯时和企业导师韩艳娜全程指导品茗。专业群学生专注从容的泡茶技法、娓娓道来的说茶讲茶和应对自如的茶事服务技巧获得了在座领导和教师的认可和称赞，为本次特色教研活动画上了圆满的句号。

正值学校双高建设提质攻坚关键阶段，茶艺与茶文化专业群将持续在校党委部署的双高建设计划中积极对标，在人才培养质量、教师能力提升、产教深化融合等方面扎实推进工作，狠抓落实。