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果茶教研室开展2020年第一次教研室活动

  发布时间:2020-01-03  浏览次数:


(生态网讯)1月2日,新年第一个工作日,省教育厅传来好消息,我校茶树栽培与茶叶加工专业获批。中午,生态环境学院果茶教研室在3号教学楼茶叶审评实训室,开展了新年第一次教研室活动。老师们纷纷就专业发展,校企合作,团队建设等工作内容开展了讨论。

茶叶是中华民族的瑰宝,是传统文化的鲜活展现,是现代人生活品质的重要元素和内容。目前,茶行业人才极度缺乏,特别是生产环节,出现了老龄化、功利化等现实问题,需要一批有志向,懂技术,能吃苦的技能型人才。在未来,人们对安全与优质茶品的需求不会减少,全社会对大国工匠的期待不会减少,作为教师,我们努力的方向很明确。

2019年,生态环境学院已在园艺技术专业、食品营养与检测技术专业试行了茶叶加工与审评方向的人才培养,通过组织春茶生产实习、暑期加工与审评集训、社会竞赛与企业交流等,吴诗阳7名学生全部通过了湖北省人社厅的职业技能考核,并获得了评茶员职业资格证书,日前分别在赤壁、麻城、恩施、云南、福建等茶区从事茶叶生产及审评岗位工作。第二学期,学院针对18级、19级园艺技术专业学生组建了兴趣小组,每周开展教学活动,效果良好,学生们常常在实训室自主开展学习与交流。

老师们就目前教研室工作情况2020年工作计划进行了讨论分工,并针对已经达成合作和下一步将要达成合作的企业制定了专人对接计划。新的阶段,新的起点,压力与挑战并存,新的一年,老师们将不忘初心,精诚合作,继续撸起袖子加油干。