发布时间：2023-12-13      来源：生态环境学院      浏览量：638人次

（生态网讯）为进一步推进茶叶生产与加工技术专业校企深度合作，打造产教融合新生态，12月11日，立早·针形利川红标准化加工技术与品鉴培训会在我校科技楼大学术报告厅正式召开。本次培训会由湖北生态工程职业技术学院与恩施市凯迪克富硒茶业有限公司共同举办，生态环境学院立早订单班承办，是学院“名师专家进校园”系列活动之一。会议邀请了华中农业大学园艺林学学院博士生导师倪德江教授、陈玉琼教授、恩施市凯迪克富硒茶业有限公司副总经理张巍分别作主题报告。生态环境学院茶叶生产与加工技术专业全体师生、企业行业同仁等近150人参加了本次会议。

会议伊始，恩施市凯迪克富硒茶业有限公司董事长章开普致欢迎辞。他表示，非常感谢湖北生态工程职业技术学院生态环境学院对本次培训会的大力支持，同时也感谢倪德江教授、陈玉琼教授莅临现场指导工作。他指出，本次盛会茶业知名专家、业界同仁与新生力量共同参与，旨在进一步推进产教深度融合，助推新技术、新工艺进车间、进课堂，促进技术创新、产业升级，打造产教融合新生态。

倪德江教授作了针形利川红加工技术与品质特色的主题报告，他从针形利川红标准化工作开展到加工工艺环节和技术要点作了细致阐述，分析总结了其独特的品质特点。

紧接着，陈玉琼教授作了茶叶品饮与礼仪的主题报告，她从茶叶品质评价方法、冲泡技术方面进行了介绍，并分享了茶事服务的相关礼仪。

最后，恩施市凯迪克富硒茶业有限公司副总经理张巍分享了立早的营销理念与方向，管理方法，市场细分，总结并强调了十大营销要点等。内容站位高、系统性强，科学严谨、生动实用，会上金句频出，干货满满，是一场行业实操经验与科学研究的高强度联合输出。

本次立早·针形利川红标准化加工技术与品鉴培训会（武汉站）的成功举办，极大地落实与推进了校企双方的深度合作，丰富了立早订单班人才培养与课堂教学形态，进一步提升了人才培养质量。据悉，立早·针形利川红标准化加工技术与品鉴培训会（恩施站）将于12月中旬在恩施召开。