发布时间:2025-04-29 来源:旅游管理学院 浏览量:44人次
为深化职业教育改革、弘扬中华传统茶文化,旅游管理院校于4月29日成功举办2025年校级技能竞赛茶艺大赛初赛。本次初赛以线上理论考核形式开展,24级茶艺与茶文化专业104名学生全员参与,全面检验学生对茶艺专业知识的掌握与应用能力。
试卷满分100分,内容覆盖茶产业链条、茶文化历史、茶器分类与鉴赏、泡茶用水选择、茶席设计美学、茶叶加工与品鉴基础、茶艺实操要点、茶艺服务英语及礼仪规范等九大模块,充分体现“理论+实践+文化”的复合型考核理念。其中,茶艺英语与礼仪服务等题目紧扣行业国际化趋势,展现赛事与职业岗位需求的高度衔接。
赛事负责人冯时介绍,此次初赛旨在以赛促学、以赛提质,通过多元化知识考核夯实学生专业基础,为后续复赛的实操竞技及创新设计环节奠定扎实根基。参赛学生纷纷表示,备赛过程系统梳理了茶艺知识体系,进一步激发了对传统文化的热爱与职业使命感。
作为学校“岗课赛证”融合育人的重要载体,本次大赛不仅为学生搭建了技能展示平台,更助力茶艺人才培养与产业需求同频共振。决赛将于5月举行,届时选手将通过茶艺表演、新中式茶调饮两个实操模块角逐桂冠,传承匠心,续写茶韵新篇。