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台湾中州科技大学张俊忠教授来校讲学

发布时间:2017-05-16  浏览次数:


   应我校对外合作处和旅游管理学院邀请,515日,台湾中州科技大学张俊忠教授为我校16级酒店管理专业学生讲授《款待行业及餐旅业发展》课程,全院78名同学参加了为期一周的集中学习。

 

 

 

   课程伊始,张教授介绍了自己的职业生涯,并以提问的方式引发学生为“服务”一词下定义,接着,他讲述了“hotelhospitalhospitality”的渊源,引导学生进行探究式学习。授课期间,张教授不时与同学们互动,他的热情幽默将现场氛围推向高潮,他的讲课方式新颖独特,课堂互动性强,培养了同学们学习兴趣,营造了生动幽默的课堂气氛。同时,他结合金融和不动产的财经知识,立足于当今酒店业全球化的行业模式,分别以台湾酒店业行业高管和高校教授的不同视角,对中国大陆地区不同酒店品牌投资方向及收益状况进行了详略得当的对比分析和总结。在张教授的引导下,同学们立足于当下,并放眼于未来,切身体会和领悟到了从事酒店行业的乐趣和社会价值,他还经常鼓励同学们“不断提高自己的被利用价值”。

 

 

    根据课程反馈效果来看,学生对张教授深厚的行业背景和谦和的学术风范表示崇敬和信服,不少学生随堂提问,并和张教授一起探讨当前大陆酒店行业存在的共性问题和未来中国酒店的发展趋势和投资方向。课后,同学们纷纷表示受益匪浅,会以酒店业未来职业经理人,乃至是投资人的身份要求自己,同时为自己量身定制最切合自身发展的职业道路。